【季節限定】ORIBIO菜花トッピング＊始めました！

【季節限定】
ORIBIO菜花トッピング

＋633円税込

※菜花単品の場合、675円税込

《トッピング対象メニュー》

本日ラーメン

薬膳キムチラーメン

ヘンプシードの胡麻ラーメン
薬膳やせラーメン
きつねうどん

　　　　　　　　　　　　　　　　　

～ORIBIO野菜について～
・農薬・除草剤・化学肥料・化学薬品を一切使っておりません。
・有機肥料も、動物の糞や内臓など動物性のものを一切使っておりません。
・ミミズを育てて、土を耕して栄養素を低分子化しております。
・手作業
・地下水を使用したり、太陽の力を借りて天日干しをするなど、天地の恵みを最大限に生かす取り組みをしております。
・虫を殺さないように、畑に虫の居場所をつくっております。
・有用な微生物群【EM：Effective（有用な）Microorganisms（微生物たち）】により土地の菌のバランスを本来の土地に戻す農法

＊旬の春野菜をたべると良いことが＊
春は草木などの生命力が高まる季節です。
春の野菜は代謝を促し、排毒効果を高める役割も持っています。これを機に、冬の間にたまった身体の毒を、大地からの春の恵みでデトックスしましょう。

＊菜花の栄養と効能をご紹介＊
菜花はβカロテンの含有量が多く、骨の健康維持に欠かせないカルシウムやビタミンKも豊富に含みます。βカロテンは体内で必要な量だけビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を保護したり、活性酸素を除去するなどの働きがあり、免疫力を高めたり、風邪やがん予防などに効果があるといわれています。
また造血作用のある葉酸や、整腸作用のある食物繊維も多く、高血圧予防によいとされるカリウムも多めです。美容によいとされるビタミンCも多く、さまざまな栄養を豊富に含む優れた野菜といえます。